Aliment
Lait demi-écrémé
Un verre de 200 ml de lait demi-écrémé apporte environ 92 kcal et 6,6 g de protéines. L'écrémé descend vers 34 kcal/100 g ; le lait entier remonte vers 65 kcal/100 g.
Mis à jour le : 25 août 2026
| Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides | Fibres |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 46 | 3.3 g | 4.8 g | 1.6 g | 0 g |
| 1 verre (200 ml) (200 g) | 92 | 6,6 g | 9,6 g | 3,2 g | 0 g |
| 1 bol (250 ml) (250 g) | 115 | 8,3 g | 12 g | 4 g | 0 g |
Demi-écrémé UHT : 46 kcal, 3,3 g de protéines, 4,8 g de glucides, 1,6 g de lipides aux 100 g. Un verre de 200 ml ≈ 92 kcal et 6,6 g de protéines. Un bol de 250 ml suit la même règle : 1 ml pèse à peu près 1 g.
L'écrémé descend vers 34 kcal/100 g ; l'entier remonte vers 65. Le café « avec un nuage » devient un verre dès que le nuage est généreux.
Vers le fromage blanc épais : yaourt grec nature. Dans un porridge, additionnez flocons et lait dans le calculateur de recette.
À retenir pour le suivi
1 ml de lait pèse à peu près 1 g : un verre de 200 ml se compte comme 200 g.
Ciqual, lait de vache demi-écrémé, UHT.
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Sources
- Table CiqualANSES. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual. Maisons-Alfort : ANSES.
- USDA FoodData CentralU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central.