Calculateur
Calculateur de métabolisme basal (BMR)
Le métabolisme basal est l'énergie dépensée au repos, à jeun, dans des conditions standardisées. Vous dépensez plus que ça dès que vous vous levez.
Mis à jour le : 25 août 2026
BMR retenu (Mifflin–St Jeor)
1 340kcal / jour
Harris–Benedict révisée
1 402kcal
Un écart de 100 à 200 kcal entre formules est banal. Aucune n'est une mesure.
Explication optionnelle, générée à partir des chiffres déjà calculés. Elle ne remplace pas le résultat.
Que signifie le résultat ?
Le BMR (basal metabolic rate) est une dépense de laboratoire : repos, à jeun, thermoneutralité. Votre journée réelle est toujours au-dessus. Le RMR (repos, conditions moins strictes) est proche, et c'est souvent lui que les équations estiment. Lisez le résultat comme « énergie du corps allongé », pas comme cible alimentaire.
Trois nombres peuvent s'afficher : Mifflin–St Jeor (défaut du site), Harris–Benedict révisée, et Katch–McArdle si vous avez fourni un pourcentage de masse grasse. Un écart de 100 à 200 kcal entre elles n'est pas un bug. Mifflin est la lecture à emporter ; les autres servent à comparer, pas à moyenne rassurante.
Manger au BMR, c'est déjà un déficit — parfois trop grand — parce que vous n'êtes pas allongé à jeun 24 heures. Pour construire un repas, partez du calculateur tdee.
L'écart Mifflin / Harris sur un même profil (souvent 60 à 80 kcal ici) rappelle l'incertitude : ce n'est pas 1 340 kcal « vraies ». Servez-vous du BMR pour vérifier qu'un déficit ne s'écrase pas trop bas, et de Katch seulement si le % de gras est répété dans les mêmes conditions. Un BMR qui « saute » d'une semaine à l'autre vient presque toujours du poids saisi ou du % inventé, pas d'un organe qui s'est éteint.
Méthodologie
Mifflin–St Jeor (1990) : 10W + 6,25H − 5A + 5 (homme) ou − 161 (femme). Harris–Benedict révisée (Roza & Shizgal, 1984) : pour un homme 88,362 + 13,397W + 4,799H − 5,677A ; pour une femme 447,593 + 9,247W + 3,098H − 4,33A. Katch–McArdle : 370 + 21,6 × masse maigre (kg), masse maigre = poids × (1 − % gras / 100).
Aucune de ces formules ne mesure le métabolisme. L'erreur typique dépasse souvent 10 %. Katch n'est meilleur que si le % de gras est fiable (DEXA, pas un chiffre inventé). Les équations ont été validées chez l'adulte : un âge < 18 ans déclenche un avertissement.
Exemple
Femme 30 ans, 165 cm, 62 kg : Mifflin 1 340 kcal, Harris–Benedict ≈ 1 402 kcal. Homme 30 ans, 180 cm, 80 kg : Mifflin 1 780 kcal, Harris ≈ 1 854 kcal. Avec 15 % de masse grasse, Katch se calcule sur 68 kg de masse maigre : 370 + 21,6 × 68 ≈ 1 839 kcal.
Questions fréquentes
Quelle équation dois-je lire en premier ?
Mifflin–St Jeor, c'est le défaut du site et la valeur utilisée ensuite pour le TDEE. Harris–Benedict et Katch sont là pour montrer l'incertitude, pas pour que vous choisissiez le plus élevé « par sécurité ».
Quand renseigner la masse grasse ?
Seulement si la mesure est un peu sérieuse. Un pourcentage sorti d'une balance grand public un soir de pizza produira un Katch aussi bruyant. Le calculateur de masse grasse (US Navy) reste une estimation de circonférences, pas une DEXA.
Puis-je augmenter mon BMR ?
Surtout en gagnant de la masse maigre — et encore : +2 kg de muscle, c'est environ 43 kcal via Katch (21,6 × 2). Les « boosters » de métabolisme n'ont rien de comparable. Ne pas s'affamer au long cours évite surtout une baisse de NEAT.
Pourquoi un avertissement sous 18 ans ?
Ces équations ont été validées chez l'adulte. Elles ne conviennent pas pour estimer les besoins d'un enfant ou d'un adolescent. Les courbes de croissance et un suivi pédiatrique restent le cadre, pas ce calculateur.
Dois-je manger ce BMR si je veux perdre vite ?
Non. Manger au BMR ignore tout le mouvement de la journée. Servez-vous du calculateur de calories (déficit ~15–20 % du TDEE) plutôt que d'écraser l'apport sur le repos.
Outils liés
- Calculateur TDEELe TDEE, c'est le métabolisme de repos multiplié par un facteur d'activité. C'est l'estimation du nombre de calories que vous dépensez dans une journée typique.
- Calculateur de caloriesLe calcul donne une estimation de vos besoins, pas une prescription. Deux personnes du même âge et du même poids peuvent facilement différer de 200 à 400 kcal.
- Calculateur de masse grasseUn mètre-ruban ne remplace pas une DEXA. La méthode US Navy donne un ordre de grandeur utile si les mesures sont prises toujours au même endroit.
Guides et articles liés
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- Comment calculer son TDEE ?TDEE = BMR × facteur d'activité. Mifflin–St Jeor, PAL 1,2 à 1,9, sans double-compte avec la montre. Exemples chiffrés.
- Quelle différence entre BMR et TDEE ?Le BMR est l'énergie au repos. Le TDEE est la dépense de la journée. C'est le TDEE, pas le BMR, qui sert à construire un apport.
Les calculateurs de CalculCalories fournissent des estimations à partir de formules publiées. Ils ne remplacent pas un avis médical, un suivi diététique ou un diagnostic. Les besoins réels varient selon la masse musculaire, les hormones, les médicaments, le sommeil et l'état de santé.
Sources
- Mifflin–St JeorMifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247.
- Harris–Benedict réviséeRoza AM, Shizgal HM. The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass. Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168-182.
- Katch–McArdleMcArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology: Energy, Nutrition, and Human Performance. Équation basée sur la masse maigre.