Nutrition, sans promesse miracle
Calculateur de calories
Estimez vos besoins caloriques par jour à partir de l'âge, du sexe, de la taille, du poids, de l'activité et de l'objectif. Le calcul utilise Mifflin–St Jeor : c'est une estimation, pas une ordonnance.
Apport estimé pour votre objectif
1 840kcal / jour
Estimation arrondie à 10 kcal. Les besoins réels varient.
Métabolisme basal
1 340kcal
Mifflin–St Jeor, au repos.
Dépense quotidienne (TDEE)
1 843kcal
Facteur d'activité × 1.375
Maintien
1 840kcal
Perte de poids
1 470kcal
Déficit d'environ 370 kcal
Prise de masse
2 060kcal
Surplus d'environ 220 kcal
Protéines suggérées
74–112g
Cible retenue pour les macros : 99 g
Répartition indicative
- Protéines
- 99 g
- Glucides
- 232 g
- Lipides
- 57 g
Explication optionnelle, générée à partir des chiffres déjà calculés. Elle ne remplace pas le résultat.
Fiche détaillée : calculateur de calories, méthodologie et sources.
Comment calculer ses besoins caloriques ?
Le besoin calorique quotidien, c'est l'énergie dépensée en vingt-quatre heures. On l'estime en deux temps. D'abord le métabolisme basal (BMR) : l'énergie au repos, calculée ici avec Mifflin–St Jeor (1990), à partir du sexe, de l'âge, de la taille et du poids. Ensuite le TDEE: on multiplie ce BMR par un facteur d'activité (PAL, FAO/WHO/UNU 2001). Le résultat est une estimation de population. Deux adultes identiques sur le papier peuvent différer de quelques centaines de kilocalories, selon la masse musculaire, le sommeil ou un traitement. Pour maigrir, on vise un déficit calorique par rapport au TDEE, pas par rapport au BMR. Pour répartir protéines, glucides et lipides, le calculateur de macros part de cet apport.
- Calculez le BMR (formule ci-dessous).
- Multipliez par le facteur d'activité pour obtenir le TDEE.
- Ajustez selon l'objectif : maintien ≈ TDEE, perte = TDEE moins un déficit modéré, prise = TDEE plus un surplus limité.
- Fixez les protéines, un minimum de lipides, le reste en glucides.
Formule Mifflin–St Jeor
| Sexe | BMR (kcal / jour) |
|---|---|
| Homme | 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge + 5 |
| Femme | 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge − 161 |
Facteurs d'activité (TDEE)
TDEE = BMR × facteur. En cas de doute, prenez le cran en dessous.
| Niveau | Facteur | Repère |
|---|---|---|
| Sédentaire | × 1.2 | Bureau, peu de marche, pas d'entraînement régulier. |
| Légèrement actif | × 1.375 | Marche quotidienne ou sport 1 à 3 fois par semaine. |
| Modérément actif | × 1.55 | Sport 3 à 5 fois par semaine, ou métier assez mobile. |
| Très actif | × 1.725 | Entraînement intense 6 à 7 fois par semaine. |
| Extrêmement actif | × 1.9 | Métier physique et entraînement, ou doubles séances. |
Exemple
Femme, 30 ans, 165 cm, 62 kg, légèrement active. BMR ≈ 1 340 kcal. TDEE ≈ 1 843 kcal. Maintien arrondi : 1 840 kcal / jour. Ce sont les valeurs par défaut du calculateur ci-dessus : changez un champ, le résultat suit.
Autres calculateurs de nutrition
Une fois l'apport estimé, ces outils précisent le TDEE, les macros, les protéines, l'IMC ou le déficit — et additionnent une recette.
- Calculateur TDEELe TDEE, c'est le métabolisme de repos multiplié par un facteur d'activité. C'est l'estimation du nombre de calories que vous dépensez dans une journée typique.
- Calculateur de macrosLes macros ne sont pas une loi. On fixe d'abord les protéines, on garde un minimum de lipides, et le reste va aux glucides.
- Calculateur de protéines0,83 g/kg couvre le besoin de santé publique d'un adulte. Un objectif de composition corporelle se discute souvent entre 1,6 et 2,2 g/kg.
- Calculateur d'IMCL'IMC est un rapport poids/taille². C'est un indicateur de population, pas un diagnostic individuel — surtout si vous êtes musclé ou très sédentaire.
- Calculateur de déficit caloriqueUn déficit, c'est l'écart entre ce que vous dépensez et ce que vous mangez. La balance ne descend pas de façon linéaire.
- Calculateur nutrition d'une recetteLe calcul est une somme. La précision dépend des aliments choisis et des quantités réellement mises dans le saladier.
Calories et valeurs nutritionnelles des aliments
Quelques fiches soignées (Ciqual / USDA, arrondies), pas un clone de table. Pour un plat composé, utilisez le calculateur nutrition d'une recette.
Guides sur les calories et la nutrition
Chaque guide répond à une question et renvoie vers l'outil qui fait le calcul.
Combien de calories faut-il manger par jour ?Il n'existe pas un chiffre unique. Estimez vos calories par jour avec Mifflin–St Jeor, un facteur d'activité, puis un ajustement sur 2 à 3 semaines.
Comment calculer ses besoins caloriques ?BMR Mifflin–St Jeor, facteur d'activité, puis ajustement réel sur 2 à 3 semaines. La méthode, pas le mythe du métabolisme cassé.
Quelle différence entre BMR et TDEE ?Le BMR est l'énergie au repos. Le TDEE est la dépense de la journée. C'est le TDEE, pas le BMR, qui sert à construire un apport.
Combien de protéines faut-il manger par jour ?0,83 g/kg/j (ANSES/EFSA) couvre le besoin de base. Un objectif sportif se discute souvent entre 1,6 et 2,2 g/kg, pas comme un dogme.
Comment calculer ses macros ?Calories d'abord, protéines en grammes, plancher de lipides, le reste en glucides. Exemple chiffré à 2 200 kcal, sans ratio Instagram.
Comment calculer son déficit calorique ?Déficit = TDEE − apport. 300 à 500 kcal par jour tiennent mieux qu'un crash. La règle des 7 700 kcal/kg n'est qu'une approximation.
Pourquoi utiliser CalculCalories ?
- Les maths tournent en TypeScript, pas dans un modèle de langage. L'IA, si elle est activée, commente un résultat déjà calculé.
- Les formules et les tables sont nommées : Mifflin–St Jeor, facteurs PAL FAO, protéines ANSES/EFSA, classes d'IMC OMS.
- La base d'aliments est courte exprès. Ce n'est pas une ferme de pages générées.
- Personne ne s'y présente comme médecin ou diététicien. Quand un contenu sera relu par un professionnel qualifié, ce sera écrit avec le nom et la date. À propos du site.
Méthodologie et sources
Mis à jour le : 25 août 2026
Le calculateur ci-dessus applique Mifflin–St Jeor, puis un facteur d'activité, puis un ajustement d'objectif. Détail des fonctions et des limites : méthodologie. Liste complète : sources.
| Usage | Référence |
|---|---|
| Métabolisme basal | Mifflin–St Jeor, 1990 |
| TDEE (facteur d'activité) | FAO/WHO/UNU PAL |
| Protéines (besoin de base) | ANSES — protéines · EFSA, 0,83 g/kg |
| Classes d'IMC | Classification IMC OMS |
Les calculateurs de CalculCalories fournissent des estimations à partir de formules publiées. Ils ne remplacent pas un avis médical, un suivi diététique ou un diagnostic. Les besoins réels varient selon la masse musculaire, les hormones, les médicaments, le sommeil et l'état de santé.
Questions fréquentes
Combien de calories par jour faut-il manger ?
Il n'y a pas de chiffre unique. Pour une femme de 30 ans, 165 cm, 62 kg, légèrement active, le calculateur estime environ 1 840 kcal au maintien. Changez le poids, l'activité ou l'objectif : le besoin bouge. Voir aussi combien de calories par jour.
Quelle différence entre BMR et TDEE ?
Le BMR est l'énergie au repos. Le TDEE est le BMR multiplié par l'activité : c'est l'estimation à viser pour construire une journée. Détail : différence BMR et TDEE et calculateur TDEE.
Comment passer des calories aux macros ?
On fixe d'abord les protéines (besoin de base ANSES 0,83 g/kg ; fourchettes plus hautes si l'objectif est sportif), on garde un minimum de lipides, le reste va aux glucides. Outils : calculateur de macros et calculateur de protéines.
Le résultat remplace-t-il un avis médical ?
Non. C'est une estimation de population, utile pour un ordre de grandeur. Un trouble alimentaire, une maladie, une grossesse ou un traitement demandent un professionnel. La méthodologie décrit ce que le calcul voit — et ce qu'il ne voit pas.
Comment compter les calories d'un repas ?
Additionnez les ingrédients pesés, pas une recette « type ». Le calculateur nutrition d'une recette le fait à partir des fiches aliments. L'huile versée à l'œil reste la principale source d'erreur.