Aliment
Thon au naturel
Le thon au naturel égoutté est très protéique et peu gras. Une boîte de 120 g égouttée apporte environ 140 kcal et 31 g de protéines.
Mis à jour le : 25 août 2026
| Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides | Fibres |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 116 | 26 g | 0 g | 1 g | 0 g |
| 1 boîte égouttée (120 g) (120 g) | 139 | 31,2 g | 0 g | 1,2 g | 0 g |
| 1 petite boîte (80 g) (80 g) | 93 | 20,8 g | 0 g | 0,8 g | 0 g |
Au naturel et égoutté, le thon est très protéique pour peu de gras : 116 kcal, 26 g de protéines, 1 g de lipides aux 100 g. Une boîte de 120 g égouttée, c'est environ 140 kcal et 31 g de protéines — du même ordre qu'un blanc de poulet, avec moins de volume chaud.
Ce que les gens se trompent
Le thon à l'huile n'est pas « le même poisson ». Même égoutté, une partie de l'huile reste ; on tourne souvent autour de 180 à 220 kcal/100 g. Lisez la ligne du pot, pas le souvenir de la fiche nature.
Dans une salade composée, ajoutez l'huile de vinaigrette à part : huile d'olive et calculateur de recette.
À retenir pour le suivi
Le thon à l'huile change tout : une partie de l'huile reste dans le poisson même après égouttage. Comptez souvent 180 à 220 kcal/100 g.
Ciqual, thon au naturel, égoutté.
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Sources
- Table CiqualANSES. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual. Maisons-Alfort : ANSES.
- USDA FoodData CentralU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central.