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Blog nutrition – page 9
Des articles longs et concrets : calories des plats, menus types, perte de poids, sport et santé. Chaque article renvoie vers le calculateur qui fait le chiffre.
- Aliments et platsComment compter les calories au restaurant ?Estimez l'huile, le féculent cuit et la part réelle. Un plat « poulet-légumes » cache souvent 15 g d'huile. Inutile de peser la salade ; utile de ne pas oublier le pain.11 min
- Aliments et platsRiz cru ou riz cuit : comment compter les calories ?100 g de riz cru (~355 kcal) et 100 g de riz cuit (~130 kcal) n'ont rien à voir : le grain a pris de l'eau. Choisissez une méthode et tenez-vous-y.11 min
- Protéines et macrosComment répartir ses protéines dans la journée ?Un bol de 50 g au dîner ne rattrape pas une journée vide. Viser 20 à 40 g par repas, sans obsession du timing autour de la séance.11 min
- PoidsPourquoi mon poids ne baisse plus ?Sel, glycogène, TDEE qui baisse, huile qui dérive : les causes fréquentes d'un plateau. Un silence de cinq jours n'en est souvent pas un.14 min
- NutritionFaut-il compter les calories pour perdre du poids ?Compter deux semaines calibre l'œil. Ce n'est pas obligatoire à vie, et ce n'est pas adapté à tout le monde, surtout si le rapport à l'assiette se durcit.15 min
- Protéines et macrosCalories, protéines, glucides et lipides : quelle différence ?La calorie mesure l'énergie. Les macros décrivent d'où elle vient : 4, 4 et 9 kcal par gramme, plus un rôle propre dans l'assiette.13 min
- SportCombien de protéines par jour pour la musculation ?Morton 2018 voit les gains s'aplatir autour de 1,6 g/kg chez des adultes qui s'entraînent. ISSN encadre 1,4–2,0 g/kg. La poudre n'est pas obligatoire.12 min
- Protéines et macrosQuels aliments sont riches en protéines ?Poulet, thon, œufs, tofu, lentilles, yaourt grec : comparez au 100 g et à la portion. Les amandes gagnent au 100 g et perdent dans la main.12 min